Vi har fått tre nye matboder!
Oslo Street Food vokser – og det betyr enda mer smak, variasjon og spennende retter å utforske! Nå kan du ta en kulinarisk reise gjennom tre nye kjøkken: fra sprø burek og smakfulle wraps til greske klassikere og krydrede couscous bowls. Si velkommen til Burek Factory fra Balkan, Zorba fra Hellas, og Medina fra Marokko – tre nye tilskudd som byr på autentiske smaker og ekte kjærlighet til maten de lager.
De nye matbodene
Burek Factory
Smak ekte, autentisk burek fra Balkan – sprø, gyllen og håndlaget med ferske ingredienser. Burek Factory spesialiserer seg på burek fylt med alt fra spinat og feta til smakfullt krydret kjøtt. Dette er mat du kan ta med deg i hånden, og nyte når du trenger noe raskt, mettende og skikkelig godt.
Zorba
Zorba tar deg rett til Hellas med sin ekte, greske street food. Her får du saftig gyros, kremet tzatziki og varm, myk pita – laget på tradisjonelt vis. Kombinasjonen av saftig kjøtt, friske grønnsaker og gylne fries gjør dette til en matopplevelse du kommer tilbake til igjen og igjen.
Medina
Medina serverer fargerik og krydret street food inspirert av de travle markedene i Marokko. Her finner du msemen-wraps med kylling, biff eller grønnsaker, og couscous bowls toppet med smakfulle kombinasjoner. Alt lages med kjærlighet og autentiske krydderblandinger som virkelig løfter smaken.
Noe for alle – også deg med allergier eller spesielle behov
Hos Oslo Street Food skal alle føle seg velkommen – også deg med spesielle kostbehov. De nye matbodene tilbyr flere allergivennlige og tilpassede alternativer:
Burek Factory har vegetariske og veganske varianter. Alle burek uten kjøtt er vegetariske, og de uten feta er veganske.
Zorba tilbyr gresk salat og halloumi gyros for vegetarianere, samt glutenfrie og laktosefrie alternativer.
Medina har halal kjøtt i alle retter, og tilbyr både vegetariske og laktosefrie alternativer.