Ikigai

Ikigai tilbyr deg en mengde smaker og teksturer som fanger selve essensen av både det tradisjonelle og moderne japanske kjøkkenet ved å gi deg en smak av Japans verdenskjente gatekjøkken i hjertet av Oslo. På menyen finner du et mangfoldig utvalg av japanske ikoner, blant annet favorittene karaage og tonkatsu, med hver sin unike tilberedning og historie.

Bilde av japansk fritert kyllingrett servert med grønnsaker og saus fra Ikigai Oslo Street Food

VI ANBEFALER

Karaage
En populær japansk fritert kyllingrett, kjent for sitt crispy ytre og saftige innside. Marinert i en miks av soyasaus, hvitløk og ingefær, dekket i en lett melblanding og servert med grønnsakssaus, takvan, cherrytomater og vårløk. Denne ikoniske snacken byr inn på en crunchy og saftig smak av gatekjøkkenet og festivalene fra sitt hjemland.

Tonkatsu
En panert og fritert svinekotelett servert med vår egne syrlige tonkatsu saus, strimlet kål og ris. Koteletten dekkes med panko brødmuler, noe som gir den en ekstra cripsy tekstur. Den ultimate opplevelsen av japansk gatekjøkken med en Oslo Street Food tvist!

Bilde av Ikigai matbod - autentisk japansk gatekjøkken - Oslo Street Food

VÅRE DIETTALTERNATIVER

Vår meny har alternativer for følgende kosthold

Vegetarisk

Glutenfritt

Laktosefritt